あれ。もう発表されたんですかね？
今年の漢字ってやつ？
それとも、もう辞めたんですかね？あのシリーズ。
やっぱり色々無理がありそうですからね。
まあ、もしあるとして、予想するなら「終」とか、そんな感じでしょうか？
で。僕にとって。
今年は本を読んだりしてましたが、基本それどころじゃなかったですね。
東京行くにつれて、慣れた仕事辞め、慣れない仕事始め、そもそも無職の状態になる予定からの家探しも大変でしたし。慣れない場所に住む事になったわけだし。
仕事に慣れたかな？ってのもようやく最近ですしね。
なので、本もそれなりに読んでましたが、感想を出すとゆーか、書くほどまでに処理できなかった事が多かったですね。
そんななかで、今年一番良かった と思った本。
なかなか難しいですが、
が良かったですね。
Kindleですが、いいですね。
フランス料理の料理人の生き方の本です。
衝撃を受けたんですが、どう感想を書けばいいかいまだにわからない感じ。
料理を作る過程や（レシピがあるわけじゃないです）
本人の、ほんとにかっこい生き方や、
料理の画像。
どれも良くて、その全体的な調和がいい感じです。
本はそんな感じ。
あとは、東京きて、ラーメンや牛タンを食べまわったり。
実は少し料理もしてるんですよ。
本格的に唐揚げつくったりもしましたよ。
見栄えがあまりにもアレなので、blogにのっけたりとかはできないんですけどね。
んで、和食って基本、醤油。ミリン。砂糖。酒。出汁。味噌。時々酢。
これの合わせ技ですね。
特に醤油とミリンが大半ですね。
ま、美味しいんですけどね。
そんな発見をしたりしました。
なので、僕にとっての今年の漢字は「食」だな。
とか思ったりしました。
