問題とか、悩みとか。

なくならないな〜ってのを、考えてました。

うまく書けるかどうか、わかりませんが。

問題、悩み。

これらの言葉を発明してしまった時点で、そしてそれを個人に当てはめてしまう時点で、

もう絶対無くならないんだなとゆーのがしみじみわかりました。

これらは、いくら解決しても次が出てきてしまうんですよね。

しかも、しまいには「問題、悩みがないのが問題、悩みだ」

ってゆー、わけわからない状態が訪れたりしますからね。

で。似た言葉に疑問があって、

たまに書きますが、

巨大な世界、宇宙と、

極小な世界、量子と。

科学が発展して、観測できるようになって、

色々疑問が解決すると同時に、疑問も増えていって、

それの繰り返しなんですね。

きっとこれからも、さらに色々観測技術が発達するとともに、

色々解決しながらも、疑問が増えていくんだなと思います。

そんなものなので、

問題、特に悩みとかは、キリがない物なので、

悩まないようにするしかないんですよね。なので、

悩む事はもうすっぱりとやめようと・・・・。

悩むとゆー言葉をもう脳内の辞書から消してやろうと・・・。

思うんですが・・・。

難しいですよね。。。

観測技術＝問題とか悩みの解決能力って事になるのかな？？

その能力は出来るだけ上げといた方がいい気もしますしね。

５０メートル先しか見えないのと、月の表面まで見えるのとはやっぱり違いますからね。

細菌とかが見えるようになったので、防げるようになった病気もあるわけだし。

バランスの問題かな？

悩んではないですが、そんな問題を考えてました（笑）

手探りは難しいね その２

そんなわけで、sno様からアドバイスをいただいたので、

今日はアドバイスどおり、

なぜ食べ物に興味を持ったかを、今回はつらつらと、特に整理もせず書いてみようと思います。

まず、何か一つ、生産的な趣味を持ちたいってのがあったんでしょうね。

将棋とか、本とか、ゲームとか。

どれも消費する感じの趣味なので。

blog書くってのは、唯一生産的な気もしますが、

何を書くかって所で、やっぱり何か別な趣味を持ちたいかなと。

で、今、確実に安く出来るのが自炊かな？って思ったんでしょうね。

もともと、農業的な事に興味があったし、料理にも興味はあったんです。

ただ、なぜか本格的に始めるのが照れ臭いってのがあったのかもしれません。

で、自炊しだすと、野菜に目が行きますよね。肉は対して種類がないので。

そんななか、種の話を聞いたんですよ。

今、野菜の種のほとんどは、その種で育った野菜の種を使おうとしても、使えないんですって。

なので、種はその都度、買わないといけないとか。

そーゆー、システム。なんだかな。ですよね（笑）

そして、自然と料理、食べ物関連の番組を見ながら、

やっぱりそれにも興味を持ちますし、一方、

根本的な食べ物、そーゆー種の話とかはなかなかないんですよね。

肉や魚はありますね（笑）ステーキレボリューションだったかな？

面白いですし（笑）

で、さらに、野菜のテクノロジーとかを小耳に挟んだりして、

昨日書いた、有機栽培vsテクノロジーに興味を持ちました。

そっから、前少しはまったマイクロバイオーム。

腸内細菌ですね。

同じ食べ物を食べても、腸内細菌が違うと、消化の仕方も違うって感じでしょうか。

簡単に書くと。

テクノロジーが発展していくと、一人一人、何を食べると、どーゆー栄養になるか。

微妙に違ってくる事がわかるのかもしれないと。

そー考えると面白いなと。

で、昔の話にさかのぼりますが、

いつかの英語本、「HomoDeus」だったかな。

もしかしたら「サピエンス全史」だったかな？

ま、あの辺の本の、「農業はじめてから、実は人間は小さくなった」

的な記述。

実は農業始めると、その育ててる作物中心になるので、

栄養がどーしても偏ってたようです。

そんな感じで、なるべく色んな食べ物を食べたいなとか・・・。

まあ、そーゆー感じで。

調べようない分野、どー探せばいいかわからない分野、慣れない自炊、

etc.

その辺、ぐるぐる渦巻いてる昨今でした（笑）

手探りは難しいね。 その１

料理から、食べ物に興味が湧いて、

色々読んだりしてるんですが、

どれもなんかピンとこないとゆーか、

もやもやした状況が続いています。

食べ物と一口に言っても色々分野があるんですね。

で、僕自身も何が知りたいのか？ってゆーのが、

あやふやすぎるのがあって、余計にもやもやしてますね〜。

食べ物関連にハマりかけてるのに、ハマりきれてない状況です。

簿記なら簿記。blogならblogって、わりとテーマがハッキリしてると、

僕も毎日ハマれるんですけどね〜。

そんなわけで、なかなか時間も取れないまま、blog書く時間もないまま、ウダウダした毎日を過ごしております。

なんか、食べ物と言っても色々分野が多いんだな〜っと思う画像がこんな感じです。

食べ物の科学だけでざっとこれくらいの問題とゆーか、種類があるんですよ。

ま、英語なんで、僕も半分くらいしかわかりませんが・・・。

この中で、個人的に面白いな〜と思ってるのが、

真ん中のFOOD SCIENCEのSIENCEの下にある、

オーガニックvsテクノロジーでしょうか。

オーガニックは、有機栽培とゆーか、農薬使わない系ですよね。

で、テクノロジー、たぶん、遺伝子工学ってゆー感じなのかな？ま、科学ですよ。

同じ商品で、有機栽培と試験管栽培。

どちらが美味しいのか？とか、

栄養は？

とか、知りたいですね〜。

普通は、膨大な健康な土を持ったところで作る有機栽培の方が良さそうですけどね。

でも最近のテクノロジーもすごいので、研究室の一室で作るのもすごそうだし。

でも、この分野、まだまだ途上って感じなので、先は長いですね。

しかも、だいたい英語だし・・・。

そうそう。最近は遺伝子とか腸内細菌とか色々新しい分野が発展してきて、

今までの食べ物と人の関係が、変わってくるかもしれないんですよね〜。

その辺、面白いと思ってるんですよ。

小説家になろうサイト。

最近、読んでます。

ライトノベルとゆーのかな？

なんか、色んな素人（？）の方が、自身の作った小説を出して、

無料で読めるってやつです。

前からこーゆーのがあるとゆーのは知ってました。

大昔になりますが、大阪のある女性がこれについて熱く語ってましたし。

で、最近、別の意味で面白いって風の噂で聞いて。

なんでも、「異世界モノ」ばっかりだとゆーんです。

作品が。

今、アプリ（なんか、ノベルバみたいな名前のアプリなんですが、要はこのサイトをアプリで見れるヤツです）を開いて、こんなのがありますよ〜って、タイトルだけを上げていくと・・・。

「異世界はスマートフォンとともに」

「アラフォー賢者の異世界生活日記」

「二度目の人生を異世界で」

「魔王様の街づくり！〜最強ダンジョンは近代都市〜」

「異世界のんびり農家」

「スライム転生。大賢者が養女エルフに抱きしめられてます」

「無職転生　ー蛇足編ー」

・・・・・。

すげーですね。

もちろん、作者は全員別の人。

あ、そりゃ、異世界モノじゃなさそうなタイトルもありますが、

本当、９割はこんな感じでした。

異世界モノがこんなに流行ってるとは・・・・。

現実世界が厳しすぎるってことでしょーか・・・。

だから現実の話は読みたくもないって事なのかな？？。

とりあえず、今読もうと思ってるのは、

「異世界食堂」です（笑）

もっと時間が欲しいよ〜。

セロリのおひたし。

これシリーズ。

月たった2万円のふたりごはん

結構作っていってますが、

今回はこの本の中の、セロリのおひたしを作りました。

といっても、セロリを切って、めんつゆ（これ、わりと万能ですね！！）

かけて、ごま油を少しかけて、

ってだけといえば、だけなんですが。

いや、セロリ。正直、名前は聞いたことあったんですが、

どれがセロリか、よくわかってなかったんですね。

何かと勘違いしてました。

恐らくパセリと勘違いしてたかな・・・（笑）

いや。これがセロリだったんですね〜。（←うん。我ながらバカですね）

で、セロリが。。。

美味い！！！！！。

僕の好きな味です。

少し苦くて、歯ごたえがあって、みずみずしくて。

安かったですしね。

いや。これ、恐らく癖になるかもしれません。

おやつ代わりにシャキシャキ食おうかなと思ってるくらいです。

あと、最近思うんですが、玉ねぎ。

なかなか、僕の想像以上に有能ですね！！。

僕は玉ねぎを生で食すと、お腹に来ることがあるので、毛嫌いしてたんですが。

いや、生以外だと、これほど便利な、ちょうどいい選手はいませんね！！。

昔、英語の本ですが、「Holes」だったかな。

多分、子供向けっぽい作品で、英語初心者にもわかりやすい英語で書かれてた本です。

初心者に最適本の一つだったと思います。

その本の中で、「どんだけ玉ねぎに信頼置いてるんだよ！！」

って突っ込みたくなる内容があったんですね。

玉ねぎだけで生き抜いていくみたいな内容で、

しかも生で食べてて（笑）

僕は生で食べられないので、余計に、玉ねぎを信頼しすぎだろ！！って思ったんですが、

今なら、生で食べられるなら、信頼するのももっともだ。って思ってます。

そんな変化を楽しんでいる今日この頃です。

アボガドとタコのぶつ切り。

を試してみました。

よくアボガドとマグロの刺身。サーモンの刺身。

この辺りが取り上げられてますが、

他にも何かあるんじゃないか？

と思って、まずは刺身シリーズで、タコの刺身（？）をぶつ切りして混ぜてみました。

・・・・・。

うん。

アボガドもタコも醤油が合うので、美味しいっちゃ美味しいですね。

サーモンや、マグロだと、味がアボガドに合うって感じですよね。

絡み合う感じ？

タコも、合うっちゃ合うんですが、タコは味があまりないので、合うとゆーか、無難って感じですね（笑）

アボガドの柔らかさと、タコの固さが、なんか面白いっちゃ面白かったです。

可もなく不可もなく。

やっぱり刺身系は似た感じなのかもしれませんね。

どちらかだけでもご飯にあいますからね〜。

普通に（笑）

どちらにせよ、アボガド＋何かで、

そのアボガド＋何か丼は、正直ハマるので、

続けていこうと思います。

さてさて。

最近、寒いですね。

でも、冬はもっと寒いんですよね〜。

良く、秋は無くてすぐ冬になる的な話がありますが、

秋はきっちりあると思うんですよね〜。

少し寒いとすぐ冬だと思ってしまうだけで。

ま、寒いのは嫌ですもんね〜。

風邪をひかないように気をつけようと思います。

１０日間で５２３０円。

スーパーで買ったものたちです。

昨日、やっぱり肉っけが足りないとゆーことで、

鳥の皮、脂　¥128

ちくわ　¥156 

ぶどう　¥128

の計、¥444。

１３日の金曜日に４４４円ですよ。

昨日はビクビクしながら寝ましたよ（嘘です）。

で、これ、１ヶ月続けるの、むずかしーわ！！

ってなりまして（笑）

ちょうど昨日で１０日間なので、これでとりあえずとゆーことで合計出すと、

タイトルの値段なんです。

これを３倍して、約１万５千円。

うん。このペースで行くといい感じかもですね。

外食も焼き鳥と、吉野家しか行ってないですし。

やっぱり、外食、弁当を減らすと結構使うお金も減らせるかもしれません。

さて、自炊を頑張りだして思うのが、

けっこう油。使うんっすね。

揚げ物もどきが僕の中でブームだからなのもわかってますが、

豪快に使いますね。

今まで基本、焼いたり、炒めたりだけだったので、

それこそ極端ですが、脂身の多い豚とかで油は充分ってイメージだったんですよ。

で、多分、みんなそうだと思うんですが、

なんかもったいないですね（笑）

ネットで色々調べても、置いといて使うのは良くない的なことがかかれてますね（笑）

美味しくないとかで。

でも、置いといて使ってしまう僕がいます（笑）

あ、１回だけですよ。再利用は。しかも１日以内にしてます。

揚げ物もどきした次の日は野菜炒めの日にしてます（笑）

さて来週のテーマ。

セロリを食べてみようかなと思ってます（笑）（←新しい野菜に挑戦）

あと、ハンバーグリベンジ。（←前回形が総崩れ）

タコとアボガド混ぜてみる。（←こないだアボガドが安かった。まだ安かったら）

この３本でお送りしたいと思ってます（笑）